Sire de Créquy à la bière

Sire de Créquy à la bière

€7,20Prix
Amoureux des fromages à fort caractère, ce fromage est fait pour vous .C'est le petit frère du Sire de Créquy. A pleine maturité, on le trempe pendant 2 jours dans un bon bain de bière du Ch'ti. Il est ensuite recouvert de chapelure. Ce bain lui permet de développer des arômes ambrés, une légère touche de houblon sans masquer le goût du fromage.Affiné à coeur, il se consomme a température ambiante.Fromage au lait de vache entier 45%MG Composition : lait de vache entier, ferments, sel, chapelure (contient du gluten)
Poids
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La Boîte à Miam
Sannois, Val d'Oise
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